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100			_aMataix Verdú, José _9100
245			_aTratado de Nutrición y Alimentación : _bNutrientes y alimentos _cJosé Mataix Verdú
260			_aBarcelona, España ; _bEditorial Oceano _c2009
300			_a2 V. ; _bil. ;
500			_aIncluye indice alfabético.
505			_aContenido: Vol. 1.: Bases fisiológicas y metabólicas -- Nutrientes -- Alimentos. Vol. 2.: Balance del estado nutricional -- Nutrición en situaciones -- fisiológicas -- Nutrición en situaciones patológicas.
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